Akce v galerii
Galerie Dragoun pravidelně připravuje speciální akce pro veřejnost, školy i odbornou veřejnost
Rodinné Vinařství Červinka
Víno mezi obrazy, pátek 20. března od 18.00
Paprsky slunce a vápenec Pálavského masivu. To je osvědčený recept rodiny Červinků na dobré víno.
Jejich vinice se nacházejí v jedinečné lokalitě Horních Věstonic, na dotek od Pálavských vrchů, z jejichž úpatí můžete vidět Mušovská jezera. Hrozny vinné révy rostou na vápenitých svazích, které vínům dávají nezaměnitelnou chuť.
Tak přijďte ochutnat...
V pátek 20. března od 18.00 v Galeri Dragoun.
Zarezervujte si, prosím, místo na ochutnávce včas, mailem ✉️ info@galeriedragoun.cz nebo ☎️ 732 402 965. Děkujeme.
Na ochutnávce vás, kromě vína, samozřejmě čeká bohatý raut a povídání o výtvarném umění.
Cena 460 Kč.
O vinařství
Ctíme rodinou tradici a lásku k řemeslu
Při výrobě spojujeme generační zkušenosti s moderní technologií, a právě proto můžeme vyrábět vína té nejvyšší kvality. Důkazem jsou nám ocenění z mezinárodních výstav a odměnou zájem a spokojenost zákazníků, díky kterým každým rokem zvyšujeme produkci.
Klademe velký důraz na kvalitu a zdraví vypěstovaných hroznů – jenom tak můžeme vyrobit ta nejkvalitnější vína. K pěstování vinné révy a jejímu ošetřování využíváme mechanizaci, pouze v těžko dostupných polohách pod Pálavou musíme spoléhat na lidskou ruku. Kromě tradičních odrůd pěstujeme také hybridní odrůdy, které díky jejich odolnosti téměř vůbec chemicky neošetřujeme. Od roku 2013 jsme členem sdružení VOC Pálava.
Od malého producenta k jednomu z největších pěstitelů na Pálavě
Historie našeho rodinného Vinařství Červinka se začala budovat v roce 1945, kdy se zakladatel vinařství Jaroslav Červinka starší přistěhoval s rodiči v rámci osidlování pohraničních oblastí do Horních Věstonic – tehdy však víno produkovali na 10 arech pouze pro svou potřebu. Od roku 1968 pracoval Jaroslav Červinka st. jako technik ve vinici pod zemědělským družstvem a podílel se na budování vinici v Horních Věstonicích a okolí. Během privatizace vzniká odkoupením pozemků v roce 1993 společnost ZMIKO, s.r.o., která se po dobu 10 let profilovala jako družstvo v Horních Věstonicích s orientací na polní, a živočišnou výrobu a výrobu vína. Od roku 2010 se stále ještě pod jménem ZMIKO specializuje již pouze na pěstování vinné révy a výrobu vína.
Když do vinařství v roce 2015 vstoupila zatím poslední generace vinařů, přejmenovali jsme se na Vinařství Červinka a pokračujeme v odkazu první generace za použití nejmodernějších metod a poznatků a nadále budujeme naše rodinné vinařství pod Pálavskými vrchy.